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zoom RSS 丸ビル・ISOLA SMERALDAでホロホロ鳥を食べる

<<   作成日時 : 2009/10/02 22:12   >>

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ちょっとある仕事が一区切りついたので、
お祝いとお疲れ会を兼ねて、
少しだけ贅沢をしちゃいました。

丸ビルのISOLA SMERALDAでパスタとピッツァと、写真のホロホロ鳥を食べました。

ホロホロって、キジの仲間なんですね。アフリカにいるらしい。
それを丸焼きにしたやつの中をくりぬいて、
フォアグラとか野菜を詰め、
パルメザンチーズのソースがかかっていました。
思ったほどしつこくなく、パスタとピッツァのあとでも
軽く食べられました。

ちょっと高いけど、場所代、景色代込みですかね。
もちろん、美味しかったですよ。

意外なことに、添え物の、あらゆる調理法を駆使した
ポテト類が美味しかったです!

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